Creation site internet brasserie avec commande en ligne

Création d’un site web de brasserie

La création d’un site internet pour votre brasserie  vous permettra de présenter vos produits et de mettre en valeur ces derniers, notamment à travers des visuels appétissants. En plus de mettre l’eau à la bouche, il est intéressant de pouvoir présenter son équipe et ainsi mettre en avant son savoir-faire. Le site internet est également intéressant pour parler de la provenance de vos produits et de communiquer sur vos fournisseurs, vous pourrez ainsi rassurer vos clients. Enfin la création d’une galerie d’image donnera la possibilité à vos internautes de réaliser une visite guidée de votre pizzeria et de la cuisine.

 

Commande en ligne pour brasserie

Avec  la creation d’un site internet avec commande en ligne pour pizzeria  vous allez faire économiser beaucoup de temps à vos clients. Ils n’auront plus besoin de se rendre en boutique pour réaliser leur commande de plats de brasserie. De même ils n’aurons plus besoin de vous appeler pour commander au près de votre pizzeria. Ils peuvent donc choisir le plat de brasserie de leur choix directement sur leur site. Ils ont la possibilité d’indiquer les changements qu’il souhaitent effectuer au niveau des ingrédients. Ils peuvent également choisir des ingrédients supplémentaires en option.

Votre clientèle de pizzeria ont la possibilité de régler leurs plats de brasserie en ligne via la carte bleu. Ou bien régler au moment de la livraison par ticket restaurant ou en espèces, selon votre choix.

Les clients de votre pizzeria pourront également choisir le mode de récupération de leurs plats de brasserie. Ils pourront choisir de se faire livrer. Dans ce cas il vous suffira de d’indiquer une tranche horaire de livraison dans votre interface de gestion. Le client pourra ainsi choisir le créneau horaire de choix pour recevoir sa commande.

Cependant les clients de votre pizzeria peuvent aussi choisir de récupérer leur commandes directement au prés du restaurant. Dans ce cas, vous préciser également la durée de préparation.

 

creation site brasserie

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Gain de temps pour votre brasserie

De votre côté vous allez également gagner beaucoup de temps avec la création d’un site internet avec commande en ligne pour votre brasserie. Vous allez ainsi économiser toutes l’énergie dépenser à réceptionner les commandes en direct au près de vos clients. Ils pourront désormais effectuer leur achat directement en ligne.

Vous pouvez donc consacrer votre temps et celui de vos équipes pour effectuer d’autres taches.

Il se peut même que vous parveniez à réaliser des économies en ressources humaines grâce à ce gain de temps.

 

 

 

 

Culture de la brasserie

En hôtellerie-restauration, une brasserie est un type de restaurant et de bar, souvent ouvert en continu, du moins jusqu’à l’« après-spectacle ». Et même éventuellement jour et nuit (c’est devenu plus rare en France). En général elle est assez vaste, pouvant recevoir en continu des dizaines, voire des centaines de clients

Il y est proposé une cuisine relativement simple ; on peut ne commander qu’un plat, s’attabler en dehors des heures habituelles du déjeuner et du dîner, éventuellement n’y prendre qu’un verre entre les repas. Il n’existe pas de définition officielle permettant de différencier catégoriquement ce genre d’établissement d’un restaurant classique.

La brasserie, lieu originellement lié à quelque brasseur, peut élaborer elle-même sa bière, de façon artisanale : on parle alors de microbrasserie. La bière y est généralement de consommation plus courante que dans les restaurants classiques. Mais la carte des vins, proposés au verre, en pichet ou en bouteille, est souvent importante. Le montant de l’addition varie beaucoup selon les établissements. Et de leur implantation, leur renommée, mais est généralement considérée comme « raisonnable », en tout cas « sans surprise ».

Les brasseries proposent généralement une carte fixe étendue et quelques suggestions du jour, liées aux saisons. Plusieurs, notamment à Paris et dans de grandes villes, disposent d’un banc de fruits de mer pouvant être important. L’écailler œuvrant généralement à l’extérieur, près de l’entrée (La Lorraine, La Coupole, par exemple). On parla souvent de « brasseries alsaciennes », principalement à Paris, de nombreux établissements ayant été ouverts par des Alsaciens avant la Guerre de 1870. Elle étaient  fournis par de « véritables trains de la bière ». L »annexion de l’Alsace posa problème, en raison des droits de douane : la bière arriva davantage de Lorraineensuite, jusqu’en 1918.

 

 

Histoire de la braserie

Si les premières brasseries alsaciennes datent du XIII siècle elles connaissent veritablement leur âge d’or entre 1855 et 1870 (lors de l’invasion allemande). Grâce aux progrès scientifiques et techniques, la bière passe du stade artisanal à la catégorie industrielle.

Les brasseurs profiteront également de la ligne de chemin de fer Strasbourg-Paris pour inonder la capitale de leur fabuleux breuvage. Même les plus anciens ne se souviennent pas que lors de l’exposition universelle de 1867 les brasseurs strasbourgeois ont raflé TOUTES les médailles d’or. La légende était en marche.

Des brasseries alsaciennes à la réputation mondiale

A l’étroit à Strasbourg, les professionnels du houblon fermenté se sont ensuite repliés à Cronenbourg, Schiltigheim ou encore Koenigshoffen. Plus près de nous, et certains l’ignorent, mais la brasserie de Lutterbach jouissait d’une réputation mondiale du XVII ème siècle et ce jusque dans les années 60. Aujourd’hui, grâce à de bonnes volontés locales, c’est une excellente brasserie artisanale et un restaurant.

Les verres à l’effigie de l’Alsacienne qui cligne de l’oeil en picolant et surtout les plaques émaillées sont devenus de véritables objets de convoitise chez les collectionneurs.

En 1803, 250 établissements fonctionnaient à Strasbourg. Aujourd’hui, l’Alsace ne compte plus que 6 brasseries (Fischer, Heineken, Karlsbrau, Kronenbourg, Meteor, Schutzenberger) qui fabriquent environ 50 % de la production française de bière.

Pour protéger et défendre la profession il existe le Club de la Bière du Parlement européen. Sans vouloir faire de mauvais jeux de mots, il s’agit d’un groupe de pression qui vise à revaloriser l’image du breuvage auprès des instances européennes. Le risque existe qu’après le tabac, les brasseurs soient soumis à une legislation plus contraignante. Et demain… sur chaque frite la mention  » Attention au taux de cholestérol ? »

Devinette stupide ! Quelle est la différence entre la bière et un chasseur ? …..Il existe des bières sans alcool..

Pourquoi la commande en ligne

La création d’une boutique en ligne offre des avantages considérables pour les restaurateurs. Avec en premier lieu l’augmentation du chiffre d’affaires. Donc le site internet est un moyen pour les personnes de se référer avant de procéder à l’acte d’achat. La majorité de personnes consultent internet avant de faire une commande ou de se rendre dans un restaurant. Ne pas posséder de site internet, c’est de donner un avantage aux concurrents qui en possèdent, car ils auront une meilleure visibilité.

De plus, il faut savoir que les clients qui commandent sur internet, dépensent plus. Car les ventes complémentaires sont proposées de manière plus intuitive. Ce qui pourra augmenter leurs paniers moyens.

Un site internet agréable joue sur la qualité perçue des produits par les clients et permet à l’établissement de bénéficier d’une image de marque.

Une boutique en ligne représente également un gain de temps pour un restaurateur. Car il permet de réceptionner les commandes directement via l’interface de gestion. Le temps alloué à la prise de commande téléphonique libérer permet de faire d’autres tâches plus importantes. Mais tout aussi utiles comme se consacrer à la préparation de ses commandes.

 

Panier moyen

Posséder une boutique en ligne est un moyen de fidéliser sa clientèle. Elle incite à revenir nommant grâce aux newsletters ou promotion,

La boutique en ligne constitue un appui pour les restaurants afin d’obtenir des informations sur sa clientèle. Contrairement à la commande en « face à face » la boutique en ligne permet de récupérer des informations permettant par la suite d’exercer une stratégie de fidélisation.

La commande en ligne nécessite de rentrer des informations comme le numéro de téléphone ou encore l’adresse e-mail. Ces informations permettront de faire parvenir des newsletters pour informer la clientèle des nouveautés du restaurant. Mais également de la tenir au courant des offres promotionnelles qui l’incitera à revenir dans le restaurant.

 

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La création d’un site internet pour votre brasserie  vous permettra de présenter vos produits et de mettre en valeur ces derniers, notamment à travers des visuels appétissants.