Creation site internet plateau repas avec commande en ligne

Création d’un site web de plateau repas

La création d’un site internet pour plateau repas   vous permettra de présenter vos produits et de mettre en valeur ces derniers, notamment à travers des visuels appétissants. En plus de mettre l’eau à la bouche, il est intéressant de pouvoir présenter son équipe et ainsi mettre en avant son savoir-faire. Le site internet est également intéressant pour parler de la provenance de vos produits et de communiquer sur vos fournisseurs, vous pourrez ainsi rassurer vos clients. Enfin la création d’une galerie d’image donnera la possibilité à vos internautes de réaliser une visite guidée de votre plateaux repas et de la cuisine.

 

Commande en ligne pour  plateau repas

Avec  la creation d’un site internet avec commande en ligne pour plateaux repas vous allez faire économiser beaucoup de temps à vos clients. Ils n’auront plus la nécessité de se rendre en boutique pour réaliser leur commande de plateaux repas. De même il ne sera plus indispensable de vous appeler pour commander au près de votre boulangerie . Ils pourront donc choisir les plateaux repas de leur choix directement sur leur site.  Nous leur offrons la capacité d’indiquer les changements qu’il souhaitent effectuer au niveau des ingrédients. Ils peuvent également choisir des ingrédients supplémentaires en option.

Votre clientèle de plateaux repas a la possibilité de régler leur plateaux repas en ligne via la carte bleu. Ou bien régler au moment de la livraison par ticket restaurant ou en espèces, selon votre choix.

Les clients de votre service de livraison de plateaux repas pourront également choisir le mode de récupération de leur boulangerie . Ils pourront choisir de se faire livrer. Dans ce cas il vous suffira de d’indiquer une tranche horaire de livraison dans votre interface de gestion. Le client pourra ainsi choisir le créneau horaire de choix pour recevoir sa commande.

Cependant les clients de votre service de livraison de plateaux repas ont le choix de récupérer leur commandes directement au prés du restaurant. Dans ce cas, vous préciser également la durée de préparation.

 

Gain de temps pour votre plateaux repas

De votre côté vous allez également gagner beaucoup de temps avec la création d’un site internet avec commande en ligne pour votre service de livraison de plateaux repas. Vous allez ainsi économiser toutes l’énergie dépenser à réceptionner les commandes en direct au près de vos clients. Ils pourront désormais effectuer leur achat directement en ligne.

Vous pouvez donc consacrer votre temps et celui de vos équipes pour effectuer d’autres taches.

Il se peut même que vous parveniez à réaliser des économies en ressources humaines grâce à ce gain de temps.

creation site internet plateau repas avec commande en ligne

creation site internet plateau repas avec commande en ligne

 

 

 

C’est quoi les plateaux repas

Un plateau-repas est un ustensile de vaisselle, un récipient rassemblant les différents éléments d’un repas sur un plan rigide et aisément transportable et manipulable par l’usager comme par le personnel s’il s’agit d’une restauration collective.

Le plateau-repas peut être utilisé pour le seul transport du repas vers le lieu de sa consommation, ou aussi pour la consommation elle-même, le plateau étant dans ce cas le seul ou le principal récipient utilisé. Le terme désigne également, par extension, le contenu de ce plateau ainsi que la formule correspondante dans la restauration collective, où son usage est fréquent.

Sauf situations particulières, une personne ne porte horizontalement qu’un plateau-repas rempli à la fois, une main de chaque côté. Pour le confort d’utilisation et pour des motifs économique, les plateaux sont aussi légers que leur solidité et rigidité le permettent. Dans les self-services et les cantines notamment, leur transport est guidé et facilité par des plans sans aspérité, voire des tapis roulants, sur lesquels l’utilisateur se contente d’accompagner son plateau, ses mains étant libérées pour le garnir avant qu’il s’en empare et se rende à une table.

Histoire des plateaux repas

Eric Augustine, le chef exécutif de cette filiale d’Air France, nous escorte dans les coulisses des plateaux-repas. Nous voilà au sein de l’unité 1, il y en a six comme celle-ci à Roissy. Servair dispose aussi de cuisines à Orly et dans 25 autres pays. Tout commence au deuxième étage, c’est ici que les recettes sont élaborées.

Un long couloir dessert une ribambelle de bureaux, organisés de manière stratégique: un chef cuisinier, un chef de projet et une à deux personnes chargées du prix de revient. Au même étage, une vaste cuisine d’application où les équipes procèdent à des dizaines de tests pour chaque plat. « Il faut six à neuf mois pour mettre au point les recettes », énonce Cyril Romanet, chef de projet pour la compagnie française. « À pression atmosphérique, les temps de cuisson sont allongés », ajoute Anne Cazor, ingénieure en agro-alimentaire et docteure en gastronomie moléculaire à Dijon.

À bord, certains ingrédients sont bannis. Les chefs évitent notamment tout ce qui crée de l’aérophagie (pois chiches, haricots secs) puisqu’en altitude, sachez-le, le phénomène est accru. Pas de place non plus pour les produits très odorants type chou de Bruxelles ou maroilles. On vous laisse imaginer pourquoi.

L’autre challenge pour les équipes, c’est qu’à 5000 mètres d’altitude. La perception des aliments est différente. « Les fonctions olfactives sont réduites. L’air plus sec entraîne une congestion nasale, on sent donc moins », résume Anne Cazor. Les chefs doivent se plier à toutes ces contraintes. « Comme on perçoit moins le goût des produits, il faut relever les assaisonnements, jouer sur l’acidité », explique François Adamski, Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France. Ce dernier a mis au point cinq plats pour la classe Business d’Air France.

Pourquoi la commande en ligne

La création d’une boutique en ligne offre des avantages considérables pour les restaurateurs. Avec en premier lieu l’augmentation du chiffre d’affaires. Donc le site internet est un moyen pour les personnes de se référer avant de procéder à l’acte d’achat. La majorité de personnes consultent internet avant de faire une commande ou de se rendre dans un restaurant. Ne pas posséder de site internet, c’est de donner un avantage aux concurrents qui en possèdent, car ils auront une meilleure visibilité.

De plus, il faut savoir que les clients qui commandent sur internet, dépensent plus. Car les ventes complémentaires sont proposées de manière plus intuitive. Ce qui pourra augmenter leurs paniers moyens.

Un site internet agréable joue sur la qualité perçue des produits par les clients et permet à l’établissement de bénéficier d’une image de marque.

Une boutique en ligne représente également un gain de temps pour un restaurateur. Car il permet de réceptionner les commandes directement via l’interface de gestion. Le temps alloué à la prise de commande téléphonique libérer permet de faire d’autres tâches plus importantes. Mais tout aussi utiles comme se consacrer à la préparation de ses commandes.

 

Panier moyen

Posséder une boutique en ligne est un moyen de fidéliser sa clientèle. Elle incite à revenir nommant grâce aux newsletters ou promotion,

La boutique en ligne constitue un appui pour les restaurants afin d’obtenir des informations sur sa clientèle. Contrairement à la commande en « face à face » la boutique en ligne permet de récupérer des informations permettant par la suite d’exercer une stratégie de fidélisation.

La commande en ligne nécessite de rentrer des informations comme le numéro de téléphone ou encore l’adresse e-mail. Ces informations permettront de faire parvenir des newsletters pour informer la clientèle des nouveautés du restaurant. Mais également de la tenir au courant des offres promotionnelles qui l’incitera à revenir dans le restaurant.

 

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La création d’un site internet pour plateau repas   vous permettra de présenter vos produits et de mettre en valeur ces derniers, notamment à travers des visuels appétissants.
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